Hauptgerichte

Gefüllter Kohlrabi mit Geflügel und Mozzarella

Hähnchen mit Mandarinen, Fenchel und Ouzo

Linguine mit Zitrone und Basilikum

Tintenfisch mit Kartoffeln und Mangold

Mangold-Quiche mit Hackfleisch

Kaninchen auf ligurische Art

Gefüllte Tintenfische auf sardische Art

Marokkanisches Hähnchen mit Feigen und Mandelsauce an Couscous

Smacafam – der Hungerstiller aus dem Trentino

Bucatini mit Hähnchen, Granatapfel und Pistazien

Aus Apulien: Gefüllte Auberginen mit Kalbshack

Dorade mit Kräutern – Orata alle erbe