Snacks & Fingerfood

Kleine Snacks und leckeres Fingerfood sind die Stars bei jedem Party-Buffet. Hier kannst du venezianische Cicchetti, italienische Stuzzichini oder kleine mediterrane Köstlichkeiten entdecken. Verwöhne deine Gäste mit Rezepten für Fingerfood mit Fisch, mit Fleisch oder aus Gemüse.

Italienische Artischocken-Tarte
Friselle aus Apulien mit Burrata, Garnelen und gehackten Pistazien
Sardinen-Bocconcini im Pancettamantel
Sizilianische Salsiccia-Ricotta-Taschen
Auberginenbällchen mit Scamorzafüllung
Crostini Toscani – Klassische Vorspeise aus der Toskana
Arabische Teigtaschen mit Lammhack und Joghurt-Minze-Sauce
Polentastreifen mit Capocollo und Mozzarella
Carciofi fritti: Frittierte Artischocken
Antipasto: Gefüllte Sardellen in Kräuterpanade
Tapas-Klassiker: Maurische Fleischspieße
Bruschetta mit Garnelen
Crostini mit Walnuss-Ricotta und Lardo
Pastela moruna – andalusische Blätterteigpastete
Bresaola-Rucola-Röllchen
Tapas: Schafskäse mit Oregano oder Schwarzkümmel
Tapas: Chorizo in Rotwein
Orientalisches Fingerfood: Arabische Pasteten
Chicorée-Blätterteig-Rosen
Bruschetta mit Kaninchenleber, Rosmarin und Tomate
Ofenfrische Pizzaschnecken mit Schinken – schnell gemacht