Antipasti
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Auberginenröllchen mit Taleggio
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Zucchini mit Kräutern und Zitrone
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Bruschetta mit Birne, Walnuss und Pecorino
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Melone mit Mozzarella und selbst gemachtem Pesto
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Bruschetta mit Ziegenkäse und blanchierten Frühlingszwiebeln
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Polentastreifen mit Capocollo und Mozzarella
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Carpaccio von Rote Bete und Zucchini
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Gefüllte Zucchiniblüten mit Schinken und Ricotta
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Carciofi fritti: Frittierte Artischocken
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Antipasto: Gefüllte Sardellen in Kräuterpanade
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Tapas: Grüner Spargel mit Serrano-Schinken
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Tapas-Special: Köstlichkeiten aus Spanien
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Bresaola-Rucola-Röllchen
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Tapas: Gebratene Champignons mit Knoblauch
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Auberginen mit griechischem Zitronenjoghurt
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Zucchiniblüten in Teig – Fiori di zucca
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Sardellen auf neapolitanische Art
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Bruschetta mit Kaninchenleber, Rosmarin und Tomate
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Zucchini-Röllchen mit Robiola und Basilikum
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Klassiker: Frische Feigen mit Parmaschinken
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Marinierte Sardellen auf ligurische Art
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Mozzarella alle olive
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Bruschetta mit Tomaten und Basilikum