Rezeptklassiker
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Friselle aus Apulien mit Burrata, Garnelen und gehackten Pistazien
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Focaccia barese – Street Food aus Apulien
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Babà mit Rum aus Neapel
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Baccalà mantecato – ein Klassiker aus Venedig
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Crostini Toscani – Klassische Vorspeise aus der Toskana
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Farsumagru – Gefüllter Kalbsbraten aus Sizilien
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Kaninchen in Rotwein
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Tiramisu originale – das klassische Rezept aus Italien
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Smacafam – der Hungerstiller aus dem Trentino
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Tapas-Klassiker: Maurische Fleischspieße
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Klassiker: Hähnchenbrust Cordon Bleu
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Bruschetta mit Tomaten und Basilikum