Ich esse für mein Leben gerne Tapas, Antipasti und Mezze. In den kleinen Snacks findet man vieles, was die mediterrane Küche ausmacht. Und ich mag es, verschiedene kulinarische Eindrücke an einem Abend zu sammeln. Fleisch und Fisch, Gemüse und Käse. Dazu ein guter Rotwein. Abwechslungsreicher geht es kaum. Und dem Variantenreichtum der kleinen Häppchen sind keine Grenzen gesetzt. In diesem Tapas-Special möchte ich dir eine kleine Auswahl der Appetithäppchen vorstellen.
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