Venedig

Kochbuch-Rezension: Zu Gast in Venedig

Baccalà mantecato – ein Klassiker aus Venedig

Gerd Wolfgang Sievers: „Die Venezianer dürfen mit Venedig machen, was sie wollen“

Rezension: „Venedig – das Kochbuch“

Crostini mit Walnuss-Ricotta und Lardo

Interview: Katie Caldesi – Die Küche Venedigs

Die Küche Venedigs

Kochbuch: Cicchetti und andere italienische Kleinigkeiten