Aubergine

Parmigiana di melanzane alla Patrizia

Auberginen-Involtini mit Räucherlachs

Auberginen-Involtini mit Pancetta und Fontina

Auberginenbällchen mit Scamorzafüllung

Auberginenröllchen mit Taleggio

Aus Apulien: Gefüllte Auberginen mit Kalbshack

Antipasto: Gefüllte Sardellen in Kräuterpanade

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Joghurt-Dip

Gebratene Jakobsmuscheln an Auberginenmus

Gebratene Auberginen mit Knochlauch-Joghurt und Tomatensauce

Auberginen mit griechischem Zitronenjoghurt