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    Äpfel

    Eine Schüssel mit Linsen-Granatapfel-Salat von oben aufgenommen, daneben liegen zwei Holzlöffel.

    Linsensalat mit Granatapfel

    Zwei Dessertgläser mit Apfel-Zimt-Tiramisu, garniert mit Mandelblättchen und Apfelwürfeln.

    Winterlicher Apfel-Zimt-Tiramisu

    Marmeladengläser, ein Kürbis, zwei Äpfel und ein Töpfchen mit Apfel-Kürbis-Marmelade

    Selbst gemachte Apfel-Kürbis-Marmelade

    Ein Dessertteller mit Bratapfelkompott mit einer Kugel Haselnusseis in der Mitte

    Bratapfeldessert mit Haselnusseis

    Himmlisches Aroma - Gewürzapfel in Schokosauce

    Gewürzapfel in weißer Schokoladensauce

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    Über Dishes Delicious

    Was gibt es Schöneres als Essen? Musik vielleicht, über die ich viele Jahre hauptberuflich als Journalist geschrieben habe. Noch immer wehen mir die neuesten Songs aus Pop und Rock um die Ohren. Vor allem, wenn ich in der Küche stehe und den Kochlöffel schwinge. Mein kulinarisches Herz habe ich ans Mittelmeer verloren, wo sich unbändige Lebenslust im Essen niederschlägt. So zieht es mich mehrmals im Jahr nach Italien, wo ich mich mit besten Zutaten in der Küche austobe. Aus der Idee, nicht immer Rezeptbücher und Zettelsammlungen quer durch Europa zu schleppen, ist mein Food-Blog Dishes Delicious entstanden. Eine Idee, die sich zunehmend verselbstständigt hat. Und dich hoffentlich dazu animiert, das ein oder andere Rezept nachzukochen. Mehr
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    Rezension: Secret Citys Italien

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    Kochbuch-Rezension: Ottolenghi – Flavour

    Coverabbildung von "Loretta kocht echt italienisch"

    Kochbuch-Rezension: Loretta kocht echt italienisch

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    Das große Italien Backbuch

    Titelabbildung von Sami Tamimis Palästina-Kochbuch

    Rezension: Palästina. Das Kochbuch

    Abbildung Cover von "Pasta, ti amo!"

    Kochbuch-Rezension: Pasta, ti amo!

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    Drei Arabische Pasteten aus knusprigen Filoteig auf einem Teller. Im Hintergrund ein Joghurt-Knoblauch-Dip.
    Feigen mit Parmaschinken
    Ein Teller mit einer mit Hackfleisch gefüllten Auberginenhälfte nach einem Rezept aus Apulien.
    Cover-Abbildung des Buches "Österreichische Küche - die Klassiker"
    Das Buchcover von "Barcelona - Die Kultrezepte"
    Ein Crostino bestrichen mit Walnussricotta und einer Scheibe Lardo
    Zwei Gläser mit dem arabischen Cremedessert Aish El Saraya auf einem Holbrett.
    Das Buchcover von Yotam Ottolenghis „Sweet“

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