Es gibt eine Handvoll italienischer Desserts, die es zu unsterblichen Ruhm gebracht haben. Weltweit stehen sie für das Dolce Vita. Die Zabaione und das Tiramisù sind solche Klassiker. Aber auch die Torta di Ricotta e Pera. Lange habe ich einen Bogen um diese Torte gemacht. Immer schienen andere Desserts spannender zu sein. Doch vor zwei Jahren war es in Italien endlich soweit. Das erste Stück Ricotta-Birnen-Torte war bestellt. Besser spät, als nie. Und ich muss sagen: ein echter Traum! Weiterlesen
Amalfiküste
Die Amalfiküste: Ravello, Amalfi und Atrani
Es heißt wieder früh aufstehen! Wir wollen nach Ravello und diesmal haben wir Glück. In Richtung Amalfi sind die Busse um diese Zeit noch leer. Die Tagestouristen aus Sorrent machen den ersten Stopp immer in Positano, später am Tag werden sie in Richtung Amalfi gekarrt. Entsprechend ungestört können wir zumindest in Ravello die vielen Sehenswürdigkeiten des einstigen Adelssitzes anschauen. Weiterlesen
Die Amalfiküste: Von Praiano nach Positano
Treppen. Unendlich viele Treppen. Die Bewohner der Amalfitana brauchen alles, aber kein Fitnessstudio. Die Orte an der atemberaubenden Steilküste sind so dicht an den Felsen geklebt, dass die vielen Höhenmeter oft nur über Treppen oder steilste Gassen zurückgelegt werden können. Wer nicht regelmäßig Sport treibt, kann hier schnell aus der Puste kommen. Von Praiano aus wollen wir drei Tage lang die Amalfiküste und ihre Sehenswürdigkeiten erkunden und erleben das touristische Gegenprogramm zu unserer Reise durch Kalabrien. Weiterlesen