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    Liköre kannst du ganz einfach und schnell selbst machen. In dieser Rubrik findest du Rezepte und Tipps zum Ansetzen eigener Liköre. Aber auch für alkoholfreie Getränke bist du hier an der richtigen Stelle.

    • Mirabellenlikör ansetzen – so geht‘s
    • Granatapfel-Likör – selbst gemacht
    • Kräuterlikör selber machen: Italienischer Sette Erbe
    • Selbst gemachter Himbeerlikör

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    Foto Schäfer

    Was gibt es Schöneres als Essen und Reisen? Musik vielleicht, über die ich viele Jahre hauptberuflich als Journalist geschrieben habe. Noch immer wehen mir die neuesten Songs aus Pop und Rock um die Ohren. Vor allem, wenn ich in der Küche stehe und den Kochlöffel schwinge. Mein kulinarisches Herz habe ich ans Mittelmeer verloren, wo sich unbändige Lebenslust im Essen niederschlägt. So zieht es mich mehrmals im Jahr nach Italien, wo ich mich mit besten Zutaten in der Küche austobe.

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