Schnelle Zubereitung
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Karamellisierte Doradenfilets
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Dorade im Ofen auf Gallipoli-Art
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Semifreddo mit Feigen, Mandelkrokant und Schokosauce
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Erfrischender Calamari-Sommersalat mit Melone und Mandeln
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Gefüllte Hostien aus Monte Sant’Angelo
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Auberginen-Involtini mit Pancetta und Fontina
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Zucchini mit Kräutern und Zitrone
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Bruschetta mit Birne, Walnuss und Pecorino
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Triglie alla livornese: Rotbarben in Tomatensauce
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Feigen mit Mascarponecreme
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Gefüllte Feigen mit Ricottacreme
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Melone mit Mozzarella und selbst gemachtem Pesto
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Zucchinisalat mit Schafskäse und Pinienkernen
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Mascarponecreme mit Pfirsichen
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Arabisches Tiramisu: Aish El Saraya
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Cremiges Schokoladen-Tiramisu mit Kirschen
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Linguine mit Thunfischsauce und Oliven
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Polentastreifen mit Capocollo und Mozzarella
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Sommerlicher Feigensalat mit Rucola und Pecorino
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Linguine mit Zitrone und Basilikum
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Sommerliche Aprikosencreme – fruchtig-erfrischendes Dessert
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Tiramisu al Vin Santo mit Cantuccini
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Linguine mit Orange und Sardellen
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Dorade mit Kräutern – Orata alle erbe
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Tapas-Klassiker: Maurische Fleischspieße
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Tapas: Grüner Spargel mit Serrano-Schinken
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Fusilli mit Ricotta, Sardellen und Peperoncino
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Bruschetta mit Garnelen
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Crostini mit Walnuss-Ricotta und Lardo
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Florentiner – italienische Weihnachtskekse?
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Kalbsschnitzel in Marsala
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Feigengelee mit griechischem Joghurt
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Interview: Katie Caldesi „Rom – die besten Rezepte aus der ewigen Stadt“
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Sahniges Semifreddo mit Himbeeren und Baiser
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Couscous-Salat mit Himbeeren und Feta
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Bresaola-Rucola-Röllchen
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Geeister Dänischer Butterkeks-Schmarrn
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Schokoladeneis – einfacher geht es nicht!
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Risotto mit Erbsen und Lachsfilet
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Waldmeistereis – selbst gemacht
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Sommer-Salat mit marinierter Mango und Basilikum
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Überbackene Pfirsiche mit Amaretti